醉西昌、李纪糖醋烧烤、抚琴第一烤 请管管你们家的油烟 周围住户的衣服上全是烧烤味了(组图)

时间: 2024-09-09 00:52:16 |   作者: 瓦楞纸板

  醉西昌火盆烧烤、李记糖醋烧烤、抚琴第一烤，常常出现在推荐成都美食的榜单中，每天都有很多吃货慕名前往。到了夜晚，这三家烧烤店食客满座，商家们忙得不亦乐乎。露天烧烤，在吃货们大快朵颐的同时，也“暗藏”了很多不文明的问题，比如油烟扰民。

  9日晚8点，位于琉璃场科创路的翠香美食广场已是烟雾缭绕。走进广场内，记者细数了一下，室内摆放着近20张餐桌、室外广场还摆了30多张餐桌，食客们边烤边吃，烤着肉的火盆冒着烟，空气中弥漫着浓重的油烟味。

  附近居住的马先生说，当吃烧烤的市民在享受美味的时候，他和家人却要与吵闹声和呛人的烟味作斗争。虽然不开窗户，可烟味儿还是会顺着楼道飘进屋来，时间一长，熏得衣服上也都是烧烤味儿。

  醉西昌老板表示：“我们室内的烤炉都是无烟烤炉，油烟直接从地下排走；室外也安装了无烟烤炉，只是没有启用。”对于市民的投诉，老板表示会积极改进。

  柳江街道办城管科执法中队队长张皓：“我们已多次接到市民反映醉西昌烧烤店油烟扰民的投诉，执法人员也曾前去查看，烧烤店卫生执照、营业执照都是齐全的，商家也安装了油烟进化设施，油烟都是从地下排走。今年4月，我们也请过锦江区环保局工作人员前来监测，监测根据结果得出烧烤店油烟是符合环保排放的。现在问题又出现了，我们将再次前往查看，依据情况，再请环保局工作人员到现场监测，如果监测结果不达标，将督促其整改。”

  位于下莲池街的李记糖醋烧烤（如图），铺面并不大，烧烤炉安放在铺面出口处，烤炉上烤着肉串，冒着烟，每一次呼吸，都可以闻到一种夹杂着肉香的油烟味。烧烤炉上方安装的抽油烟机已是污垢满满。居住在附近的刘女士说，“天黑后大多数都不会走这条街，简直乌烟瘴气。”

  李记糖醋烧烤店老板表示：“我们装了油烟净化器。”当记者问及既然安装了为什么还有油烟呢？老板还说：“不信你们自己过来看嘛。”

  合江亭街道办城管科科长唐华：“今晚就安排执法人员前去察看，如果商家没安装油烟进化设施，将下整改通知书，要求1个星期到半个月之内完成安装，并督查其规范使用；如果商铺已经安装了油烟进化设施，还产生大量油烟，就要请环保局相关工作人员做油烟检测，根据检测结果再来做具体处理。”

  9日晚9点左右，记者又来到位于抚琴街南一巷的抚琴第一烤（如图）。华灯初上，烧烤店坐了不少前来就餐的顾客。记者看到，烧烤炉安放在厨房内侧，在门口则挂着一台换气扇，烧烤时产生的阵阵油烟被换气扇直接引到室外，随风飘散。因换气扇紧邻人行道，浓重的油烟味儿不得不让行人捂着口鼻前行。

  抚琴街道办城管科工作人员唐丽：“抚琴第一烤开始是游商，经过我们的劝说，两年多以前，租了一间铺面，店铺也安装了油烟进化设施，后来居民多次反映烧烤店油烟扰民，商家又将烟囱升高，但是仍有市民投诉，可能是烧烤店的生意太好，油烟净化器的功率太小，店铺又小，导致油烟净化效果不好，我们将尽快联系环保局对其检测、整改，也尽量劝说商家换一间面积大的铺面。”

  成都市环境监测中心相关工作人员表示：餐饮油烟多属于低空排放，对PM2.5等大气颗粒物的“贡献”颇多。在实际生活当中，虽然随着大气的扩散和稀释，空气中的油烟污染可以在某些特定的程度上消除掉，但城市生活空间狭小、建筑物的高度与密度持续不断的增加，影响了油烟的扩散和稀释，因而造成了城市中油烟污染的加剧。有关部门对餐饮油烟的测试根据结果得出，其中至少含有300多种化学物质，主要有醛、烃、脂肪酸等，这些化学物质在空气中长时期悬浮飘移又吸附了多种物质，形成对空气乃至人体危害更大的污染物。

  《成都市大气污染防治管理规定》中，规定饮食服务业（含食堂）经营者应当遵守以下规定：设置油烟净化装置，并确保其正常运行、达标排放；设置专用烟道，其排放口高度和位置不得影响周围居民的生活、工作环境；禁止沿街违法占道或在人口集中地区经营产生污染的露天饮食摊点。如违反本规定，有上列行为之一的，由有关部门依法责令停止违背法律规定的行为，限期改正，并可对单位处1万元以上2万元以下罚款，对个人处200元以下罚款。

  昨日，本报曝光了成都知名的苍蝇馆子占道经营的违反相关规定的行为后，有关部门已开始对明婷饭店、康二姐串串香和二嬢鸡爪爪进行整治，其中书院街道办城管部门已经安排专人在康二姐串串香执法。对此，康二姐串串香老板之一的康大姐表示会遵守相关规定，不会再占用人行道卖串串。

  “其实我们也不想摆在外面，但有些时候客人太多，他们主动要求在人行道上摆桌子，我们也不好拒绝。为此，我们还被罚过款。我们会规范管理，对没有地方坐的客人采取排号的形式等候。”康大姐说。明婷饭店和二嬢鸡爪爪也表明了同样的无奈，但也都表示：不让摆以后就不摆了。 成都晚报记者 周维