再次被推到镁光灯下这件事关乎整个食品行业

时间: 2024-05-22 20:27:00 |   作者: 食品包装

  据了解，中国塑料加工工业协会复合膜制品专业委员会组织起草的《食品包装用塑料与铝箔蒸煮复合膜、袋》、《食品包装用纸铝塑复合膜、袋》、《食品包装用复合塑料盖膜》三个国家标准已经实施。

  而国家有关部门之前就针对食品包装发布了公告，企业应当严格遵守关于食品包装的强制性标准，鼓励使用绿色环保、可作其他用途的包装。

  近年来，在“双碳”政策的推进下，国务院及其各有关部委多次颁布“限塑令”及“禁塑令”。可见，食品包装的革新与升级关乎方方面面，不单单是包装企业的职责所在，更涉及食品企业的切身利益。

  以国家市场监督管理总局GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准为例，新标准自2023年9月1日起实施。其中，对于食品企业来说，必须要格外注意的是包装成本不能超过商品售价的20%。

  而根据中国包装联合会统计多个方面数据显示，2020年我国食品包装相关企业新增量达58821家，相较上年增加近14000家，其中规模以上企业（年主要经营业务收入2000万及以上全部工业法人企业）达8183家。2021年在“双碳”政策加紧推进之下，我国食品包装相关企业新增量会降低，为54082家。

  可见，随着环保政策趋严，我国食品包装行业的竞争会愈发激烈，这也将直接影响食品企业的降本增效。

  针对食品包装行业接连出台的有关政策，我国食品包装行业又将怎么样发展？对于食品企业而言又有哪些影响呢？

  为此，第一食品资讯特别采访了西南地区的几家大型包装企业，共同为食品包装行业沉淀研究价值和上下游聚合价值，帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个行业的发展。

  永发印务(四川)有限公司常务副总经理姚春在访问中谈及我们国家包装行业将呈现出以下三大发展趋势：

  · 一是，消费升级对产品包装的要求也在升级，由“简单包装”向“创新包装”转变是必然趋势；

  · 二是，环保要求提高导致包装材料和工艺慢慢的提升，“绿色包装”将成为环保的必然选择；

  · 三是，包装产业规模效应突出，大企业的规模优势将不断强化，由简单的来料加工公司转向 “一体化包装服务商”正是目前以及未来大中型包装企业的长期定位。

  而永发印务拥有专业的设计团队和国际领先水平的设计软件，从产品设计到量产全过程植入“功能化”、“轻量化”、“绿色环保”的理念，使用高强度、低重量且更环保的材料替代现有传统材料；并在符合使用需求的前提下，优化盒型结构，增加包装结构强度，减少包材的使用和缩小包材大小，让过度包装失去市场。

  成都众恒印务有限责任公司总经理黄义军在采访中也谈到，“食品包装‘高阻隔、易降解、易回收’将是大势所趋，高阻隔新材料能够对食品的‘保色、保鲜、保香’起到非常大的作用”。近年来，伴随着社会持续健康发展理念的转变，食品包装材料趋向绿色化、环保化。用于食品包装的专用设备也在向动态精度好、自动化程度高等方向发展，以适应不断的提高的生产需求。

  而在绿色环保的路上，众恒印务也积极做出响应国家“食品安全和环境保护”的号召，投资1600余万元安装了一套溶剂回收系统，实现溶剂全部回收，以便更好地为实现碳达峰、碳中和贡献力量。而在黄义军看来，食品包装行业也必须避免过度包装、减少塑料包装、注重包装回收再利用，同时持续不断的发展新型环保包装材料，减少环境污染和温室气体的排放。

  在四川金星包装印务股份有限公司销售总监谢禄长看来，伴随着社会经济和消费需求的加快速度进行发展，食品包装未来的需求也将一直增长，特别是速食和调味品。而“低碳”是节能减排的重要一环，在“双碳”背景下，低碳包装已成为食品产业环保发展的最大趋势之一。

  谢禄长在采访中也提到，在满足包装功能的前提下，最好能够降低原材料的使用量，并能够最终靠回收和降解的包装原料，以及再利用的设计理念，来减少包装周期过程中所产生的废弃物量，形成包装全过程的无污染、无害化。伴随着绿色包装受到各界人士的广泛关注和倡导，产品包装的可回收性设计、可降解性成为包装印刷公司实现差异化竞争和可持续发展的绝佳机会。

  成都鑫里程环保科技有限公司总经理李三九在采访中曾说到：“绿色环保落实到我们这类企业上，具体的要求就是可降解、易回收”。近年来，为了更好的提高食品安全，减少环境污染，人们越来越倾向于在生活中利用天然高分子材料作为原材料制备环境友好型、可生物降解的新型包装材料。

  同时，鑫里程也正在慢慢地对设备做自动化和智能化的升级，用于食品包装的专用设备也在向动态精度好、自动化程度高等方向发展，以适应不断的提高的生产需求。在循环经济体系下，真正的可持续战略，应该是不仅能让食品企业的产品做到可持续发展，还要能帮助食品企业提升效率，以更好地树立企业形象。

  随着环保意识的加强和环保政策的推进，可循环再利用的环保型包装材料将成为包装行业发展的主要趋势，绿色包装材料和纳米包装材料将获得大力发展。

  对于食品包装企业而言，需要树立低碳经济发展理念，充分的利用资源以实现环境保护，减少包装过量或包装不易降解造成的环境污染与资源消耗，以实现最大社会及经济效益,将企业核心理念定位成“低能耗、低污染、低排放、高产出”。不少包装企业技术人才储备不足，创新研发能力欠缺，以至于业内产品之间的差异性小，品牌之间以价格竞争为主要手段。

  此外，随着包装市场细分程度的提高，未来市场之间的竞争的焦点是品牌竞争，加大包装产品绿色设计、绿色回收、再生原料利用等共性关键研发技术，加快推广绿色包装产品、技术和服务，方能在新一轮的产业升级中，率先进行行业占位，实现品牌化，规模化。